1、常温保存：煮好的米饭如果是在常温保存下的话，春季到秋季的话，天气比较凉一些，所以一般放上两天是没有问题的，如果夏天的话只能放上一天，如果是冬季的话，一般放上3~5天是没有任何问题的。但是放置待时间的太久的话，米饭不管是口感还是质量上面都会大大折扣，所以建议尽量趁早食用完毕。

2、放入冰箱冷藏：放入冰箱冷藏的米饭，一般它的保质期会比较久一点，大概在五天左右。可以把米饭直接放入到专门的保鲜盒里面，然后盖上盖子，防止它串味，放到五天左右是没有任何问题的，吃的时候拿出来加热，或者放到电饭锅里面再继续蒸一下就可以了。