1、塑料杯：一般塑料杯（瓶）底部会有个带箭头的三角形回收标识，杯子具体由什么材质制成的，我们可以通过这个标识里的数字知道。“1”——PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）多见于矿泉水瓶、饮料瓶，这种材料耐热至70℃，可短时间装常温水，不能装酸碱性饮料或高温液体，也不宜暴晒，否则会产生对人体有害的毒物质。“5”——PP（聚丙烯）　PP塑料水杯采用的是聚丙烯，它具有良好的热稳定性和绝缘性，安全，对人体无害。制品能在100℃以上温度进行消毒灭菌，在不受外力的条件下，150℃也不变形，装沸水无压力。“58”——PC（聚碳酸酯）常见于水壶、太空杯、奶瓶，百货公司常用这样材质的水杯当赠品。不过一般这个材质的杯子不耐高温，如果受热或者处于酸、碱性环境中，容易释放有毒物质双酚A（BPA），因此不要用它盛热水，清洗也最好用温水。“6”——PS（聚苯乙烯）PS材质制成的塑料杯，特别脆，耐温低，不能在高温、强酸、强碱环境下使用。“7”——AS（丙烯腈-苯乙烯树脂）、PC材质及其他类用于壶、杯、奶瓶等，安全性高、耐摔，但不耐高温。装冷水喝无害，但装热水的话，受热产生对人体有害的物质。所以大家在使用AS塑料杯的时候一定要多加注意。　除了PP材质水杯耐高温外，还有TRITAN(美国伊士曼PCTG）、ECOZEN（韩国SK ），这两种材质的杯子环保，不含BPA，经久耐用，透明度和手感与PC相当，不过价格比较高。

2、金属杯：现在的金属杯主要指的是不锈钢杯，这类材质的杯子表面光滑易清洗，具有较好的保温效果。而且，金属材料硬度大，耐磨耗，掉地上也不会碎或者破裂。但它也有不足。对消费者而言，密度大质量重，不方便携带。而且由于导热太快，装热水很容易烫到手。

3、陶瓷杯：陶瓷材料的杯子，外观无缺陷，光泽度高，光洁易清洗。材质安全的陶瓷杯，热稳定性好，且耐高温耐腐蚀，装开水不会产生有害气体，较适宜我们日常使用。不过，陶瓷杯也很有讲究的。现在很多商家制作的陶瓷杯都没烧到一定高温，尤其是内壁涂有釉的，当杯子装开水或者酸、碱性偏高的饮料时，就会导致颜料中的铅等有毒化学物质溶解在液体中，危害我们的健康。所以建议，买陶瓷杯最好买无彩釉涂染的陶瓷杯，尤其内壁要无色，更安全些。

4、玻璃杯玻璃杯可以说是最健康的。中国医促会健康用水专业委员会主任李复兴教授历数了玻璃杯子的特点：玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。

5、搪瓷杯：搪瓷是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉，经过上千度的高温搪化后制成搪瓷杯。在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止金属生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层并且能抵抗各种液体的侵蚀。搪瓷制品不仅安全无毒，易于洗涤洁净，而且还具有硬度高、耐高温、耐磨以及绝缘作用等优良性能，只不过它快变成怀旧品了。