1、酒店在使用酒杯前一定要清洗干净，尽管有些人建议用温水或是清洁剂清洗，随喜好而定。

2、不过如果使用清洁剂清洗，一定要确保酒杯冲洗干净，因为即使是一点点的柠檬味或是类似的清洁剂香气都有可能破坏酒的原味。

3、清洗酒杯时，在每只酒杯上滴一滴清洁剂，然后在温水中用干净的布轻轻擦洗，重复几次直到污渍被清洗干净。

4、清洗后一定要拿起酒杯放在光线下面检查它们是否已经干净。表面上的干净事实上可能还会残留一些清洁剂泡沫，轻轻冲洗很难将它们洗除。这将很大程度上影响酒味，尤其是汽酒杯或是香槟酒，而这些酒放到其他酒杯中酒的汽泡就不能很好的释放出来。

5、洗好后，马上就要将水沥干，干后的酒杯会相当光泽，从而使水渍不留痕迹，尽管水渍很容易擦掉，但是这会大大影响美观。将干净的酒杯垂直放立在干净，没有气味的准备用的橱柜里。

6、苏打清洗：这个方法主要用在水晶酒杯或是昂贵的玻璃酒杯上。在酒杯中倒入一点干净的苏打粉，然后用温水轻轻摇晃，苏打可以将酒杯杯任何残留的污渍吸收清理干净。尽管这种方法有点耗时，但是清洗出来的效果非常好，酒杯光洁没污迹。

7、洗碗机：这个方法只可用于杯柄短，价格便宜的酒杯。洗碗机是一次性清洗大量酒杯非常有效的方法。倒入比平常洗杯子要少一点的清洁剂，然后让洗碗机来清洗酒杯。将酒杯烘干时间设置在最低的水平。当酒杯烘干完毕后，马上将它们拿出来，并用干毛巾擦干。