1、半生不熟的竹签烤肉是可以携带乘坐高铁的！

2、因为半生不熟的竹签烤肉属于食材，不属于铁路方面规定的乘坐旅客列车包括高铁及动车禁止随身携带的物品，所以可以放心携带。但携带的重量及连同包装的外部尺寸不得超过相关规定规定的限定。

3、相关规定如下：每名旅客免费携带品的重量和体积是：儿童（含免费儿童）10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克。每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过160厘米，杆状物品不超过200厘米，但乘坐动车组列车不超过130厘米；重量不超过20千克。残疾人代步所用的折叠式轮椅不计入上述范围。