1、农业防治：

（1）选择优良品种：辣椒如早杂2号、中子粒、湘研4号、5号、6号、中子粒、细线椒等；甜椒如鲁椒1号、茄椒1号、蒙椒3号、哈椒2号、鲁椒3号、早杂2号、苏椒2号、早丰1号、茄椒1号、皖椒2号、长丰、吉农方椒等。

（2）消毒育种：用4%农抗120瓜菜烟草专用型100倍液浸种12小时，捞出凉半干后直接播种。也可先用凉水预浸1—2小时，然后用55℃温水浸10分钟或用50℃温水浸种30分钟，取出后用清水冲洗，冷却后催芽播种。也可用冷水浸种10—12小时后，再用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，取出后加上适量消石灰或草木灰拌种，立即播种。或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时，清水冲洗，催芽播种。

（3）合理轮作：与麦类、玉米等禾本科作物实行2—3年轮作倒茬，避免与瓜类、蔬菜连作。且地势高燥，排灌方便，通风良好。

（4）加强栽培管理：定植前深翻土地，多施优质腐熟有机肥，增施磷、钾肥，提高植株抗病能力。根据品种特性、水肥条件，合理密植，避免栽植过密，采用高畦栽培、地膜覆盖，促进辣椒根系生长。棚室要及时通风排湿，避免高温高湿；雨后及时排水，防止地面积水，以保护根系。未盖地膜的，生长前期要多中耕，少浇水，以提高地温，增强植株抗性。夏季高温干旱，适宜傍晚浇水，降低地温。适时采收，及时清除病叶、病果及残株。

2、化学防治：

发病初期摘除病叶病果，而后喷药，应掌握在雨前雨后喷药，并可采取灌根与喷雾相结合。可喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%施保功可湿性粉剂1500—2500倍液，或57。6%冠菌清干粒剂1000—1200倍液，或68。75%易保水分散性粒剂1000倍液，或50%混杀硫悬浮剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或40%灭病威悬浮剂500倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或1：1：200波尔多液等。也可喷2%武夷菌素200倍液、80%炭疽福美800倍液，每隔7—10天喷1次，连喷2—3次。苗床严格用药，大田必须连续喷药，方可达到良好的防治效果。