1、茄子的种植时间一般在春季或秋季，这种植物一年只能种一次。春季播种一般在1-2月份进行，等到4-6月就可以收获了。而秋季播种要在7-8月份，到10-12月就能长成。当然，如果有大棚的话，控制好温湿度，在任何季节都能种植。

2、催芽：为了提高茄子的出苗率，播种之前往往需要先催芽。将种子先用温水浸泡一下，然后换热水烫种，让种皮能够软化。之后放到纱布上晾几个小时，干燥后可以再用水泡，反复几次后就完成催芽了。

3、配土：茄子对土壤的要求不高，但想要让它长得好，一般要在肥力较高，排水性好，同时土层比较深厚的地方栽种。想要让植株健康生长，需要在种之前先将土壤深翻，通过阳光暴晒，可以消灭土里的病菌和虫卵。

4、播种：将茄子种子拌沙后撒在土壤表面，之后在上面覆盖1厘米的细土，如果气候比较干燥，播种后要浇1-2次水，保持其湿润，也能加速出苗。

5、间苗：等到茄子苗出齐，就要给它进行间苗了。将过密或太弱小的苗拔掉一些，苗与苗之间的距离为8-12厘米，这样更有利于它的生长。