1、早上喝酸奶是可以的，但是需要注意早上不能空腹喝酸奶，早上的饮食是最需要保证营养的，酸奶中还有大量人体所必须的营养元素，所以早上喝酸奶效果那是比较好的，但是需要注意的是早上不能空腹喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等富含碳水化合物的东西。

2、喝酸奶比较好的时间是晚上，晚上十二点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，这个时间段的人体内影响钙吸收的因素也比较少，而酸奶中含有的乳酸和钙的结合更能促进钙的吸收，所以睡前喝杯酸奶的话可以有效地促进钙的吸收，但是能要注意口腔清洁。

3、喝酸奶的最佳时间是饭后三十分钟到两个小时，这个时候人的胃液会被稀释，ph值会上升到三到五，这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收还能够起到帮助肠胃蠕动，延缓餐后血糖的作用。