1、根据荷兰食安部门的公告，“毒鸡蛋”中的毒是一种名叫“氟虫腈”的农药。实际上，欧盟并不允许这种农药用于禽畜饲养中。

2、在国外，很多农场并不自己进行杀虫操作，而是与专业的杀虫服务公司合作。当需要杀虫时，就由杀虫公司来提供服务。荷兰有一家叫做“鸡之友”，因为被怀疑在服务中使用了这种禁用的农药，所以它的180家客户就被检查了。而结果证实了怀疑——147家农场的鸡蛋中含有氟虫腈成分。

3、简而言之，就是一家杀虫服务公司使用违禁农药，导致它的客户纷纷中招。当然，除了这一家杀虫服务公司之外，也不排除其他的杀虫服务公司也采用了同样的杀虫药的可能性。