1、好处。苹果对人体有很大的好处，因为苹果中含有较为丰富的维生素、矿物质、脂肪酸等营养物质，食用苹果能够预防心脑血管疾病的出现，如高血压、冠心病、糖尿病等；还可以起到延缓衰老、改善微循环、补充营养等作用。

2、坏处。苹果含有大量苹果酸，维他命C跟柠檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急发炎。