1、能够益气补血，增强记忆力，桂圆肉泡水喝之后因为里面含有丰富的葡萄糖，蔗糖，蛋白质，并且含铁的量也比较高，因此能够补血，并且能够补充营养，增强记忆力。

2、桂圆肉泡水能够对脑细胞有好处，以能够消解消除疲劳，安神定志，并且含有很多的微量元素，包括铁元素、钾元素等等都是有非常好的疗效。

3、桂圆肉泡水对于妊娠期的妇女更为合适，因为能够养血安胎，减少宫缩以及下垂感，对于孕妇能够加速代谢以及胎儿的对胎儿的发育更有力，具有安胎的作用。