1、一碗稀饭的重量大概在300g左右，含有热量600kcal，属于一种高热量的食物。

2、摄入体内之后这些热量容易转变成脂肪，形成肥胖现象，所以建议想要减肥的人群最好少吃稀饭。而从营养学角度，稀饭中的碳水化合物、脂肪、矿物质和蛋白质含量比较丰富，可以增加饱腹感，对于胃黏膜也有一定的保护作用，可避免高浓度的胃酸对胃黏膜的刺激。