1、江米不能和鸡肉同食。江米和鸡肉一起吃会引起身体不适，会出现胃胀，消化不良等症状。鸡肉包括很多，比如鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等都算。

2、江米不能和苹果同食。江米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合，产生不易消化的物质，易导致恶心、呕吐、腹疼。虽然苹果美味，但是吃了江米之后不可马上吃苹果的哦。

3、江米不能和酒同食。江米和酒同食会容易让人酒醉难醒。醉酒的感觉还是蛮难受的，而且江米+酒还难醒，为了不影响工作、生活，千万不要去尝试江米和酒同时食用。

4、江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米，外形细长：粳糯米为圆糯米,也叫圆江米。