1、燕窝果含有丰富的维生素，胡萝卜素，果糖，葡萄糖，多种矿物质等营养物质，能为人体的健康提供丰富的营养。所含有的花青素能抗氧化，抗自由基，能延缓衰老，并能抑制脑细胞变性，预防老年痴呆症的发生。

2、所含有的维生素C，有助于人体清除自由基，具有美白皮肤的作用。燕窝果中含有的铁元素，能补充人体的铁质，并能防治缺铁性贫血。