1、改善精子质量:从西医角度来说，南瓜子中含有大量的锌，经常食用不仅对前列腺有好处，而且还能增加精子数量。从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，可提高男性的生育能力。食用南瓜子后可减轻前列腺患者尿急、尿频、尿痛等症状。

2、能降血压，血糖:南瓜子中含有丰富的泛酸，这种物质不仅能缓解静止性心绞痛，而且还有降压的作用。美国的一项研究表明每日停用50克南瓜子，可以平稳血压，降血降糠。

3、防治牙龈萎缩:南瓜子富含非常高的磷元素，含胡萝卜素和维生素E，随着年龄的增长，牙槽骨萎缩与磷流失有关，而南瓜子中的维E和胡萝卜素可以滋养滋养牙龈，预防牙龈萎缩。

4、保护男性前列腺:美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。

5、南瓜子的驱虫作用:空腹每天吃30粒左右，有一周的时间就能达到驱虫效果。而且与吃药相比，这个方法很方便也没有副作用，而且炒熟后的南瓜子口感香脆，孩子也喜欢吃。如何预防蛔虫病主要是培养孩子良好的卫生习惯，饭前便后要洗手;生吃瓜果蔬菜要洗干净。尽量不要让小孩在地面边玩土边吃食物。大人在做饭的时候，切完肉的砧板一定冲洗干净才能继续切青菜，做凉菜，否则生肉上的微生物很容易溜进凉拌菜里。

6、坐月子女人下奶:现在妇产医院都提倡母乳喂养，但一些妈妈生下小孩下奶都是很多人担忧的事情，对于哪些暂时奶水不足的妈妈来说，可每日食用生南瓜子，要记住是生南瓜子5－6钱，去壳取仁，捣成泥状，加开水适量服下，早晚空腹各服1次，连服3－5天，即可使奶水充足。

7、缓解女性痛经:南瓜子中的镁元素，镁帮助维持神经和肌肉活动，人体骨骼的另一组成成份，老年人应该多吃点南瓜子，除此之外，国外有关研究结果表明，女性痛经患者有45%体内的镁水平明显低于正常人。

8、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。