1、桑树根皮中moranoline的物质，后来的科学研究证明了这种物质具有降低血糖的功能。除此之外，桑树根皮中moran A的物质，后来也是被证明是一种能够降血糖的糖蛋白。桑树根皮中含有降血糖物质，可以在一定程度上降低葡萄糖性高血糖。

2、桑树根皮的利尿作用在古时候就已经被我国的医药学家所发现，如今的科学家们通过将桑树根皮煎剂喂食给小动物食用，发现相比与没有喂食桑树根皮煎剂的小动物，喂食过的尿量明显增加。

3、艾滋病是目前仍然没有办法治愈的“超级癌症”，但是科学研究表明，桑树根皮中的有效成分1一脱氧野尻霉素可以有效降低艾滋病病毒HIV的感染度。除此之外，桑树根皮中还含有黄酮，可以在一定程度上降低HIV病毒的活力。