1、枸杞和红枣泡水喝的好处有很多，比如改善睡眠以及防治贫血，长期食用具有保护心血管、补气养血、美容养颜的好处。红枣枸杞水是由红枣、枸杞等经过熬煮制作而成的一道饮品，而红枣和枸杞在我国许多地区皆有产。

2、保护心血管：红枣中含有一定的芦丁成分，有软化血管、降低血压的作用，而这两种食物中都含有较高的氧化性物质，对清除血液中的高密度脂蛋白有帮助，一起泡水喝时能起到防治高血压、降低高血脂等作用。

3、补气养血：红枣和枸杞都具有养血作用，尤其是红枣更是生活中很多女性补血养血的常用药物，将红枣和枸杞一起泡水喝，再适量的添加一些红糖调味，补血、补气效果更佳。

4、养肝明目：红枣中含有大量的维生素C，枸杞中含有很多的维生素A，维生素C的氧化性比维生素A要求强很多，一起食用时能确保维生素A被充分的运输至肝脏和眼睛，延缓细胞的衰老，以及促进视网膜上视紫红质的合成，起到较好的保肝明目作用。

5、美容养颜：红枣和枸杞都很有较多的维生素，红枣含维生素C较高，而枸杞含维生素A较高，都具有较强的抗氧化功效，经常用这两种药材泡水喝，能帮助清除体内的自由基，减少其对皮肤的损伤，起到延缓衰老的作用，而喝红枣泡水还能补血，使人面色红润。