1、好处：

（1）乌发补血。为了防止头发变白,我们可以多吃有微量元素和乌发作用的营养物质,木耳就有乌发作用木耳含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。

（2）减肥排毒。木耳加红枣可以吸出人体内的油脂,长时间吃可以减肥丰胸黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附能力,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用,可以排出我们人体内的毒素。

（3）黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,营养丰富。

2、坏处：吃木耳虽然有很多好处,但是吃多了也会不好。如果吃太多木耳可能会对肠胃造成负担,会出现消化不良的情况,可能会出现腹痛、腹胀的情况。