1、如果是查血常规、血凝指标，这些简单的项目饮食和喝水对它的结果影响都是不大，像查自身免疫抗体、电解质、肾功能、肝功能、血脂这些指标是需要空腹，它是建议晚上8点以后不再进食，12点以后不再喝水，以保证结果的准确性。

2、像化验血脂这些项目，最好是抽血前三天保持素食的饮食，如果行糖耐量试验这个时候还需要避免情绪激动，要卧床休息，以免干扰结果，直到抽血完成以后可以起床活动。