1、宁心安神：由于百合归心经、肺经，所以一般能够清心除烦、宁心安神，因此临床常用于辅助治疗热病后余热未退，或神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等临床病症。

2、美容润肤养颜：因为百合中富含维生素等营养素，维生素可以加快皮肤细胞的新陈代谢，因此日常用百合煮粥食用后，一般会有一定的美容作用；对于皮肤干燥的女性，一般也可以用百合为主制成的面膜来滋润保养皮肤。

3、润燥去燥止咳：百合鲜品含较多黏液质，具有润燥清热作用，滋补润燥的效果也比较好，可以减轻肺燥咳嗽等症状。