1、餐后两小时血糖的正常值是小于7.8豪摩尔每升，当血糖大于7.8豪摩尔每升，小于11.1豪摩尔每升时，称为糖耐量异常。

2、餐后两小时血糖是指进餐后两小时的血糖浓度，因为我国大部分人喜欢在吃饭时吃很多的面食，而面食也是碳水化合物，含有大量的糖分，因此进食之后会导致血糖的明显升高，从而一些糖尿病患者可能仅表现为餐后两小时血糖高，当餐后两小时血糖大于11.1，即可诊断为糖尿病。