1、冲洗：购买的百合干中可能含有杂质，洗净后冲泡更加健康，同时也应将使用的器具冲洗干净。

2、用量：由于百合干性寒，寒凉容易损伤脾胃，不建议食用过多，通常用量在10-30g。如果饮用过多，可能会导致脾胃虚寒，出现腹泻、腹胀、腹痛等表现，影响身体健康。

3、冲泡时间：用冷水、温水、开水冲泡均可，冷水通常需要2-3小时，温水需要0.5-1小时，开水需要15-25分钟，建议冲泡时盖上盖子。百合干可以反复冲泡，直至失去味道。