1、大碗茶虽然喝的方法较为粗犷，但是和其他的茶叶一样，最主要的功效就是可以生津，在炎热的夏天，在忙碌过后，做在桌子旁，喝着大碗茶，听着别人的闲聊，是非常惬意的事情，既可以生津止渴，又可以舒缓劳累的神经。

2、大碗茶里面含有多种活性成分，可以消炎杀菌，对肠炎腹泻有极好的疗效。在夏天，由于天气的原因，肠胃较弱的人，极为容易出现肠炎腹泻的症状，喝大碗茶可以帮助杀菌，有利于肠炎的尽快恢复。大碗茶还能够涩肠，有极好的止泻作用。

3、大碗茶里面的营养成分较为丰富，喝大碗茶可以吸收茶叶里面的有效成分，消除体内的过氧化脂质，对心血管有保护作用，还能够使血管的弹性增加，有利于血液循环，对血小板的活性也有增强的作用。喝大碗茶可以预防血栓，还能够降低出现中风的几率。