1、汞：食入后直接沉入肝脏，对大脑视力神经破坏极大。天然水每升水中含0.1毫升，就会强烈中毒。含有微量的汞饮用水，长期食用会引起蓄积性中毒。

2、铬：会造成四肢麻木，精神异常。

3、镉：导致高血压，引起心脑血管疾病；破坏骨钙，引起肾功能失调。

4、铅：是重金属污染中毒性较大的一种，一旦进入人体很难排除。直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神经板，可造成先天大脑沟回浅，智力低下；对老年人造成痴呆、脑死亡等。

5、钴：对皮肤有放射性损伤。

6、钒：伤人的心、肺，导致胆固醇代谢异常。

7、锑：与砷能使银手饰变成砖红色，对皮肤有强损伤。

8、铊：会使人得多发性神经炎。

9、锰：超量时会使人甲状腺机能亢进。

10、锡：与铅是古代剧毒药‘鸩’中的重要成分，入腹后凝固成块，使人致死。

11、锌：过量时会得锌中毒。