1、胡萝卜和牛奶可以一起吃，因为胡萝卜中的成分是蛋白质、脂肪，最主要的是丰富的胡萝卜素，而牛奶中的成分多为蛋白质、脂肪、各种矿物质等，两者一起食用没有副作用，对身体也没有不舒服的影响。

2、两种成分混合在一起后，不仅能促进肠道蠕动，为身体提供能量，还能改善视疲劳、营养神经，还能消除面部色素沉着，对女性有美容养颜、润肤养颜的作用。

3、胡萝卜富含膳食纤维，如果无节制地吃太多，胡萝卜中含有的大量膳食纤维会进入胃肠道，膳食纤维会吸水膨胀，会引起明显的肿胀和不适，同时还会增加腹泻的概率。