1、猪肝和含有维生素c的食材不适合同吃。这种食物中的维生素c会破坏猪肝的营养成分，造成身体没法吸收的物质。猪肝营养成分大幅下降，大家服用后起不到其原有的补血补气功效。

2、猪肝不能和辣椒一起吃。猪肝里的营养元素铜、铁和辣椒维生素相逢后会发生反应，转化成身体没法吸收的物质，大幅度降低猪肝的营养价值。

3、猪肝和鲤鱼互相适配。猪肝和鲤鱼是两种相克的食物。 鲤鱼带有许多天然活性成分。与猪肝同吃，不但导致猪肝营养元素很多外流，而且会对人体健康造成有害物质，造成拉肚子、腹疼等不良病症，伤害身体危害健康。除了这些，猪肝也别和山药、西红柿、菜花、山楂、荞麦、香菜一起吃。