1、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，与米酒大量同食会产生一定的肝毒性，容易对肝脏造成较大危害。因此，平时尽量避免一起吃两种食物。

2、柿子属于寒性的食物，而米酒中含有酒精;如果两者同食，则会增加对胃肠道的刺激，可能会出现腹痛、腹泻等不适症状，所以在喝米酒的时候尽量不要吃柿子。

3、米酒中含有酒精，咖啡中含有咖啡因，都会对神经造成一定的兴奋性，一起食用后会造成失眠、入睡困难等。如果已经喝完米酒，则短时间内不要喝咖啡。

4、米酒和核桃均属于温性食物，大量同食后可能会引起上火，表现为大便秘结、目赤等。为了健康着想，米酒和核桃应该间隔一段时间再食用。