1、蛋黄有胆固醇的，也有热量的，蛋黄的热量比蛋白的多，所以如果在减脂的话，想吃鸡蛋，最好只吃蛋白，因为蛋白没什么热量，如果是水煮蛋就不要紧，其他的炒蛋煎蛋就不能吃了，不过水煮蛋一天最好吃两个，太多对身体不好，而且要代替正餐吃才有效，如果把水煮蛋当零食吃，那就肯定会增肥而不是减肥了。

2、每天进食鸡蛋的确可以减肥，但贵在坚持，而且不要在心理上养成每月少去几十斤的概念，那样只能损害身体。正常的膳食没有了，肯定会影响到身体各机能需求，比如皮肤干涩等、、所以，如果是决意要瘦到极致，尽量还是补充维生素以保持体能需要，适当的也要多元化膳食营养，以免导致身体其它问题出现，比如胃病，皮肤干燥，头晕、减肥切勿急燥。