1、酸枣仁的功效与作用是养心益肝、宁心安神、敛汗生津。

2、中医认为酸枣仁其性平、味酸、甘，归肝、胆、心经，具有养心益肝、宁心安神、敛汗生津的功效。其味甘入心、肝经，能滋养心肝的阴血，用于虚烦不眠、惊悸多梦，其味酸能敛而有收敛止汗之功，也可以用于治疗体虚多汗。另外根据酸甘化阴，它具有生津止渴的功效，可以用于治疗津伤口渴、咽干的患者。现代药理研究表明，它具有抗惊厥、镇痛、降压、降血脂、抗肿瘤、抗衰老、增强免疫功能等作用。