1、无法比较。一块榴莲有大有小，其营养成分和老母鸡的营养成分又有所不同，因此无法比较吃一块榴莲相当于吃多少老母鸡。

2、不过每100克鸡肉的热量约为167大卡，其中含有蛋白质18.5克，脂肪9.6克，碳水化合物1.4克，以及多种维生素和矿物质成分；每100克的鲜榴莲肉的热量为约147大卡，其中含有蛋白质2.6克，脂肪3.4克，淀粉约11克，糖分约13克，另外还含有多种维生素以及矿物质成分。

3、两种食物相比较的话，从热量上来看，吃同等重量的榴莲和鸡肉的热量差不多，而营养价值方面，肉的蛋白质、脂肪含量高，糖分含量低；而榴莲的蛋白质、脂肪含量低，糖分、淀粉含量高，各有优势，建议根据自身喜好选择即可。