1、麦芽茶，甘、咸、平，入脾、胃经，具有消食和中、健脾开胃、回乳的功效，擅长消米面淀粉类食积。

2、有如下用途：（1）饮食积滞、消化不良、食欲不振、脘腹胀闷等证，常与山楂、神曲等同用。小儿乳积不化之吐乳，可单用本品。如属脾虚不运，食欲不振者，常与党参、白术同用。（2）断奶或者乳汁淤积引起的乳房胀痛，给予单用本品大剂量服用。