1、豆腐和醋是能够在一起吃的，所以放醋是可以的，但是一次性不要吃太多，吃太多，大概会影响到人体对钙的消化吸收，也有大概会出现结石的，因此通常少许吃是没有多大问题的。

2、常吃豆腐的效果十分大的，能够起到抗血栓的效果，由于大豆中含有皂苷成分，可以消除人体内的自由基，具有明显的抗癌活性，也能够起到抑制肿瘤细胞的发展，抑制血小板聚集抗血栓的功能，豆腐外面的钙含量是十分高的，可以成为牛奶的代替品，豆腐的营养价格和牛奶是非常相近的，关于一些高血糖的人，不喜欢喝牛乳的人，可以采用豆腐来代替牛奶外面的营养，豆腐也是女性更年期的保护神，可以有用的防止骨质疏松症。