1、糖精钠对人体有害。

2、食欲减退。糖精钠内含有的一些成分，可能会使肠道内的消化酶发生异常分泌，尤其是不当食用后，可导致机体内小肠的消化、吸收能力降低，从而引起机体食欲减退、食欲不振等；

3、影响发育。超过标准量的糖精钠进入机体后，会影响机体对于其他营养物质的吸收、利用，进而使机体对于日常的营养物质摄入不足，从而影响生长发育，尤其是青少年；

4、过敏反应。对糖精钠过敏的人群，食用后会发生皮肤瘙痒、起红疹、喉头水肿等过敏反应。体质敏感的人群在食用前，应关注食品是否添加糖精钠，以免造成较为严重的损害；

5、其他。糖精钠进入机体后被分解，而这些成分还可能会导致机体血小板下降，血小板可以发挥凝血作用，如果下降严重，甚至会出现大出血等严重危害。