《吐槽大会》一共有五季，除了《吐槽大会第四季》是在每周六更新以外，《吐槽大会》第一、二、三、五季都是每周日更新。

　　《吐槽大会》脱胎于《美国喜剧中心吐槽大会》，在2003年由美国喜剧中心有线电视网络推出，平均每年一场，每场100分钟左右，采取的形式是先由一群吐槽嘉宾对主咖进行吐槽，最后主咖上台反击。《吐槽大会》的创作团队笑果文化脱胎于喜剧节目《今晚80后脱口秀》幕后团队，一贯以幽默犀利的风格著称，他们致力于美式喜剧脱口秀领域的开拓。

　　创作团队邀请具有话题度的明星，加上嘉宾吐槽团，为观众们带来一场“笑果”不断的喜剧体验。节目组先划定一个艺人邀请的范围，划定范围以后会逐一进行沟通，从一开始就说明需要艺人面对的争议话题。如果艺人无法接受，就重新选择他人。如果艺人接受，则从朋友的角度去沟通他可以被吐槽的心理边界。

　　而明星的选择标准，第一是不能是触犯过法律、真正有“黑点”的劣迹艺人；第二是选择曾经有一些争议事件的艺人；第三是公众报道形象和自身真实形象有较大反差的艺人。最后是愿意直面过去的争议，走到台上笑对吐槽的艺人。