食物放进冰箱冷藏室就可以了吗 小鸡庄园今日答案5.13

更新时间:2022-04-09 12:41:51作者:未知

食物放进冰箱冷藏室就可以了吗 小鸡庄园今日答案5.13

食物放进冰箱冷藏室就可以了吗?这是支付宝中小鸡庄园5月13日的问题,答对今天的小鸡庄园问题即可获得一份180g饲料作为奖励。那么今天的答案是什么呢?下面就来了解一下食物放进冰箱冷藏室就可以了吗!

食物放进冰箱冷藏室就可以了吗 小鸡庄园今日答案5.13

食物放进冰箱冷藏室就可以了吗

题目:食物放进冰箱冷藏室,就可以高枕无忧了吗

当然不是

是的,不会有细菌

正确答案:当然不是

答案解析:

冰箱冷藏室的温度通常在0℃~4℃,它的局限性在于不能解决霉菌繁殖的问题,很多食物放久了会霉烂,而且冷藏室内并不是真空环境,一些可能导致食物腐败的氧化反应还是可以发生,植物的呼吸作用也在继续。

因此,绿叶蔬菜放在冷藏室里只能保存3天左右,其他蔬菜最好一周内吃完,避免营养价值下降。冷藏的鱼、肉类可以存放2-3天;蛋类可以放1-2个月。

冷藏室也不能杀死很多耐冷的致病菌,比如李斯特菌(Listeria monocytogenes)。李斯特菌是一种致病细菌,不怕冷,在低至零度的冷藏温度下仍可缓慢生长。所以,放在冰箱里的剩饭剩菜、开封的牛奶、罐头等,如果密封不严,也可能被微生物污染,要么尽快吃完,要么尽量密封保存。

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