一品锅做法是什么 蚂蚁庄园今日答案12月23日

更新时间:2022-04-09 13:40:51作者:未知

一品锅做法是什么 蚂蚁庄园今日答案12月23日

一品锅做法是什么?以上是蚂蚁庄园12月23日的问题,答对可以领取每天一份的180g小鸡饲料。接下来就让我们一起了解一下该问题的答案吧。

一品锅做法是什么 蚂蚁庄园今日答案12月23日

蚂蚁庄园12月23日答案

一、一品锅做法是什么

打乱混在一起煮

一层层摞起来煮

二、2020年12月23日正确答案

一层层摞起来煮

三、答案解析 点击下载搜题app,获取第一手答案

“一品锅”是徽州山区冬季常吃的一种火锅。相传,此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次,皇上突然驾临尚书府作客,席上除了山珍海味外,夫人特意烧了一样徽州家常菜火锅。皇上吃得津津有味,赞美不绝。后来,皇上得知美味的火锅竟是夫人亲手所烧,便说原来还是“一品锅”!菜名就此一锤定音。

“一品锅”的烹调比较讲究,在火锅里,锅底铺上干笋子,第二层铺上块肉,第三层是白豆腐或油炸豆腐,第四层是肉圆,第五层盖上粉丝,缀上菠菜或金针菜,加上调料和适量的水,然后用文火煨熟即成。此菜乡土风味浓,味厚而鲜,诱人食欲。

徽菜不仅色鲜味美,还大都有着一定的传奇来历,可真算得上是又好吃又好玩了。这辈子如果不吃一次徽菜的话,人生也就有一点遗憾呐。

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