很多人都知道，黑色食物营养价值非常高，这些食物比那些绿色蔬菜水果的营养成份都会高过很多，在超市里面我们经常会看到很多的黑色食物，黑色的食物，虽然颜色不如彩色水果颜色好看，但是含有更多的抗氧化剂，当然这些黑色食物的价格也相对来说高一些，今天就和大家介绍下黑色食物到底有哪些养生的效果？

方法/步骤

黑米大家吃的也比较多，好处颇大，黑米里面含有高含量的维生素E，它能够对人体的免疫功能进行强化，保护一些细胞不收病毒的侵扰，有益气补血、暖胃健脾的功效。

黑豆也是营养价值颇高的食物，里面含有对人体十分重要的氨基酸、脂肪酸、和钙元素等营养，具有排毒排便、消肿止痛的功效，多吃黑豆有益于防止一些老年疾病。

黑木耳是比较常见的一种食物，具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效，经常食用黑木耳，功能是很多的，特别是中老年人可以多吃，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，可防治冠心病、动脉硬化等疾病。

注意事项

黑色食物营养价值很高，有条件的朋友可以多吃点，有益健康。