六个月宝宝吃鸡蛋羹怎么做 婴儿六个月吃鸡蛋羹怎么做

更新时间:2022-06-04 19:19:01作者:佚名

六个月宝宝吃鸡蛋羹怎么做 婴儿六个月吃鸡蛋羹怎么做

1、全蛋磕开后,尽量把蛋清倒出来不用,把蛋黄倒碗里,尽量一个方向打散,加入很少量盐调匀。加稍凉的温水,以冲进去就成蛋花了。

2、水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。

3、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。

4、大概10到15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。

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