1、将土豆洗净去皮，切成小块儿，放入锅内煮熟或者蒸熟，用汤勺将其碾成泥，加入少量的水调制适宜。可以根据宝宝喜好用酸奶、牛奶、果汁、奶粉等调制。此外可以将苹果、香蕉等刮成泥状与蒸好的土豆泥混匀给宝宝食用。胡萝卜、南瓜等也可以一起混合。

2、土豆中富含蛋白质、维生素、赖氨酸及色氨酸，此外还富含钾铁锌等，营养价值高，且有易消化、润肠通便等功效，因此适于作为宝宝辅食。