大家对于喝粥肯定都非常的熟悉，大部分家庭早上或晚上妈妈们都会熬粥喝，今天我们要看的是红枣桂圆粥，大家知道怎么做吗？要不要学习一下呢？以后做给妈妈喝，让妈妈看到我们的孝心，这个粥很容易做的，但是大家知道喝红枣桂圆粥对我们身体有什么好处吗？它能起到什么作用呢？下面大家一起来看看它的好处。

一粥的做法

1、将小米淘洗干净；大枣与桂圆肉也都洗 干净。

2、沙锅置火上，放入适量清水，烧开下小米，然后放入大枣、桂圆，煮开后，改用小火。

3、当小米快烂时，加入红糖，继续煮至粥稠时即可。

二粥的好处

1桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之郊。是人们视为滋补良品，还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。桂圆的味道鲜嫩香甜可口，是来自南方的特产水果，这种水果可是营养大王。龙眼经过去皮、去核，经过晒干和处理，成了能够长时间储藏的。

2粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。

3小小一颗红枣，功效却很强。红枣营养非常丰富，同时又物美价廉，善用红枣即可达到养生保健的功效。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能﹔而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成份

4大米：这里选用大米的原因，不是因为大米有多么多么好的疗效，而是因为桂圆和红枣都是大补之品，放的太多会容易让人上火，所以要佐以大米配料。

大家看完了红枣桂圆粥的做法后肯定都学会了吧，做粥都是简单易学，既然喝红枣桂圆粥有那么多的好处，大家开始行动吧，为我们喜爱的家人做一次，来展示一下啊自己的厨艺，赶快行动吧。