竹笋寄到客户怎么保鲜(竹笋寄到客户怎么保鲜呢)
2022-08-08
更新时间:2022-03-22 15:47:58作者:佚名
茄子去皮切滚刀块,蒜切末,葱切碎。将切好的茄块加入适量的盐,用手抓均,腌制大约10分钟以上。腌制好以后,双手用力将茄子里的水分挤出来,挤出的水倒掉。放两汤匙油,下蒜末爆香,放入茄块翻炒。炒至茄子变得软塌塌后,再放入豆瓣酱、葱花,翻炒均匀即可。
茄子怎么做好吃
食材:
茄子300克、蒜4瓣、豆瓣酱2汤匙、葱10克、盐1茶匙、油2汤匙。
酱香茄块的家常做法:
1、茄子去皮切滚刀块,蒜切末,葱切碎;
2、将切好的茄块加入适量的盐,用手抓均,腌制大约10分钟以上;
3、腌制好以后,双手用力将茄子里的水分挤出来,挤出的水倒掉;
4、放两汤匙油,下蒜末爆香,放入茄块翻炒;
5、炒至茄子变得软塌塌后,再放入豆瓣酱、葱花,翻炒均匀即可。
小贴士:
腌制切块的时候,放盐之后要迅速抓匀,这样有助于将茄子里的水分杀出来。