1、食材明细：新鲜嫩黄瓜一根，胡萝卜一小段，蒜瓣两个，芝麻酱一大勺，盐一勺，香醋适量，芝麻油适量。

2、黄瓜切成约1公分*1公分的长条。

3、芝麻酱用温水化开，充分搅匀。

4、蒜瓣搞成泥，加入芝麻酱中，加入一勺食盐。

5、滴入适量芝麻油。

6、加适量香醋搅拌均匀。

7、胡萝卜简单加工一下，处理成花的形状。

8、黄瓜条和胡萝卜分别摆入盘中。

9、浇上拌好的芝麻酱汁即可食用。