青椒馅饺子的做法 关于青椒馅饺子的做法

更新时间:2022-07-20 18:07:20作者:佚名

青椒馅饺子的做法 关于青椒馅饺子的做法

1、食材:猪肉400克、青椒4个、面粉适量、葱,姜各5克、盐,味素4克、调馅料5克、料酒,酱油各10克、香油20克。

2、面粉加温水合成面团,盖上盖醒面。

3、准备一小碗高汤(没有高汤可以用水代替),高汤分三次放入猪肉馅中,用筷子顺着一个方向快速搅拌,使高汤融入到肉馅中。

4、葱,姜切成蓉,放入肉馅中,放入盐,料酒,酱油,调馅料,味素顺着一个方向搅拌均匀。最后放入香油搅拌均匀。

5、青椒洗净去籽切碎,挤出水分,放入肉馅中搅拌均匀。

6、醒好的面团揉成长条,揪成剂子,擀成皮。

7、拿起一个皮,放入肉馅,包成饺子。

本文标签: 青椒馅饺子的做法  

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