怎样做油条炸的好吃(怎样做油条炸的好吃又松软)

更新时间:2022-08-17 08:08:17作者:未知

怎样做油条炸的好吃(怎样做油条炸的好吃又松软)

1、原料:600g面粉,10g酵母,2个鸡蛋,适量温开水,10g盐、食用油适量。

2、找出和面盆在和面盆中加入一斤面粉,然后加入适量的2克酵母粉,加入一小勺食盐,取出两个鸡蛋直接打进和面盆中。

3、搅拌均匀之后再加入温水,加水的方式和平常和面一样,都是一边加水一边搅拌,然后用手去揉搓面粉,将面团揉搓至表面光滑即可。

4、和好的面团上面用刷子刷一层油,然后取出一个塑料袋或者保鲜膜,直接将和面盆套起来,将它放在温暖的环境下发酵,冬天冷的话可以直接放在锅中,锅中加水,点火烧一分钟。

5、大约两个小时左右面团就能发酵至两倍大,在案板上刷一层油,然后将面团直接放到案板上,用擀面杖或者直接用手将面团揉搓成长条。

6、然后将它按压成长条,用刀直接将被压成长条的面团切成3厘米左右的小剂子,取出一个干净的快,在剂子中间按压,之后折叠压平。

7、起锅烧油,先开大火将油温度烧热到六分,然后转为中小火,把小剂子拉长之后下入锅中炸至。

8、在炸的过程中要不停地翻面,以确保油条受热均匀。

本文标签: 油条  好吃  

为您推荐

排骨炖玉米一般炖多久 排骨炖玉米炖多久才好吃

1、排骨炖玉米一般炖半小时左右。2、玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。3、玉米排骨汤主料:排骨500克,

2023-01-31 12:46

麻辣口水蛙的制作方法 麻辣口水蛙怎么做

1、食材:牛蛙5只,莴笋1根,豆芽200g,泡姜50g,干辣椒20g,花椒5g,蒜头30g,青辣椒2个,小米辣4个,料酒10g,盐适量,白胡椒粉1g,淀粉20g,鸡精5g,郫县豆瓣酱40g,白糖少许,食用油适量。2、牛蛙

2023-01-31 10:04

清淡饮食的正确方法 怎样做到清淡饮食

1、清淡饮食要学会少吃盐。炒菜时盐不要放得太多。腌制品,烧烤食品,加工食品等所有含盐分高的食品都要节制的摄入。 2、控油也是清淡饮食的一个标准。肥肉不要吃得太多,同时要以植物油为主。 3、增加蔬菜水果的摄入。尤其是新

2023-01-31 10:04

布蕾和布丁的区别 布蕾和布丁的区别在哪里

1、布蕾和布丁的区别在口感上:布丁的口感更有弹性,味道比较淡;而布蕾口感更软、更加滑嫩,奶味比较香浓。很多人都分不清布丁和布蕾,其实它们虽然长得很像,但是制作材料有一些差别,这也导致了口感上的差别。2、布丁中含有蛋清,蛋

2023-01-31 10:04

炖鸡脚方法 炖鸡脚怎么做

1、材料:80g黑虎掌、200g花胶、300g鸡脚。2、将花胶和黑虎掌先洗净,然后用清水泡发。将鸡脚焯烫一遍。将食材全部放入锅中,将泡发黑虎掌的水也倒入锅中,一次性加足适量的清水。盖锅盖,大火煮滚。整锅倒入电炖隔水锅中,

2023-01-31 10:04

辣炒黄豆芽制作方法 辣炒黄豆芽的家常做法

1、食材:黄豆芽1斤、辣椒数个、盐少许、生抽少许;2、黄豆芽1斤左右,买回家的黄豆芽需要先摘菜,把不好的部分都去掉。3、接着切一点红辣椒,喜欢吃辣可多切一些,不能吃辣少放。4、热锅倒油,具体倒多少油要看炒多少豆芽,黄豆芽

2023-01-31 10:04