干煸凤尾菇的做法 干煸凤尾菇怎么做

更新时间:2022-03-10 12:24:45作者:未知

干煸凤尾菇的做法 干煸凤尾菇怎么做

步骤1

食材:凤尾菇300克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,干辣椒10个。调味料:食用油10克,盐2克,鸡精2克,花椒1克。

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步骤2

凤尾菇撕小朵。

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步骤3

蒜切片。

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步骤4

姜切丝。

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步骤5

大葱切片。

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步骤6

锅中水沸,下凤尾菇,煮2分钟,捞出冷却,完全挤干水分。

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步骤7

热锅倒油,油温6成热时,下凤尾菇,煸炒。

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步骤8

凤尾菇微干时,下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒,继续煸炒。

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步骤9

直至凤尾菇完全煸干,调入盐、鸡精,炒匀即可。

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