1、用料：黄油63克，低筋粉93克，可可粉15克，全蛋液18克，糖粉45克，腰果27克。

2、腰果切成花生大小，备用。

3、黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。

4、可可粉，面粉混合，筛入黄油中。

5、加入蛋液，拌匀。

6、加入腰果。

7、混合成均匀面团。

8、整理成约3*3厘米见方的长条，放入冰箱冷冻或冷藏至硬。

9、取出，切成厚约6毫米的片。

10、摆入烤盘。

11、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右。

12、出炉，置晾架上晾凉后密封保存。