步骤1

准备食材：主料：松茸200克、鸽子100克、姜1块、盐1茶匙、枸杞5克、党参5克。

步骤2

松茸用温水浸泡。

步骤3

鸽子剁块。

步骤4

姜切片。

步骤5

党参洗净切段。

步骤6

首先锅中烧热水，水开放入鸽子焯水2分钟，捞出备用。

步骤7

然后砂锅中放入鸽子、姜、党参，再加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。

步骤8

接着放入松茸、枸杞，继续煲15分钟。

步骤9

最后加入盐调味即可。