步骤1

食材： 土豆200克、蔬菜丁60克、培根1片、马苏里拉芝士60克、牛奶50克、盐2克、黄油20克。

步骤2

培根切成小丁。

步骤3

土豆去皮切片。

步骤4

放入蒸锅蒸熟。

步骤5

用勺子压成泥。

步骤6

加入盐 、黑胡椒粉、黄油拌匀，再加入牛奶，继续搅拌均匀。

步骤7

锅中沸水，放入准备好的蔬菜丁，焯水半分钟，捞出沥干。

步骤8

加入蔬菜丁翻炒一分钟，炒好倒入土豆泥中，搅拌均匀。

步骤9

撒上芝士，放入烤箱200度烤20分钟即可食用。