排骨炖玉米一般炖多久 排骨炖玉米炖多久才好吃
2023-01-31
更新时间:2022-06-12 09:33:03作者:佚名
1、食材用料:盲曹鲜活鱼一条、生姜小块、香葱少许、生抽少许、料酒少许、油10克、盐少许。
2、将盲曹鱼洗净,沥干水,摆盘。
3、开刀口,抹少许盐,淋少许料酒,生姜,红椒,切丝摆好,静止10分钟去腥味。
4、锅里放水,水开后放鱼进去蒸五六分钟。
5、将盘子取出,把盘子里面的水倒掉,这点很关键。如果不将水倒掉,直接淋热油,水油混在一起,不鲜美。
6、摆上葱花丝,均匀淋少许生抽,也可选蒸鱼鼓油。
7、锅里放油加热。
8、将热油均匀淋在鱼上面,又嫩又鲜的鱼就可以上桌了。