1、蜂种：人头蜂并不是正式称谓，而是民间对多种大型胡蜂的俗称，源于这些胡蜂的毒性极强且常致人死亡，因此便被称作人头蜂，例如金环胡蜂、黄腰胡蜂等都常被称作人头蜂。

2、食性：人头蜂是杂食性昆虫，植物性食物有花朵中的花蜜、熟透的水果、树木的汁液等，动物性食物有蛾类、蝶类、蜂类等昆虫及幼虫，食物匮乏的季节常集中捕杀蜜蜂和其他蜂类。

3、口器：人头蜂根本没办法酿制蜂蜜，其一是人头蜂的口器属于咀嚼式口器(蜜蜂的口器属于嚼吸式口器)，其二是人头蜂没有暂存花蜜的蜜囊，其三是人头蜂几乎没有储备食物的习性。

综上所述，人头蜂窝中没有蜂蜜，原因是人头蜂是杂食性昆虫，事实上人头蜂根本就没办法酿制蜂蜜，其一是人头蜂的口器属于咀嚼式口器，其二是人头蜂没有暂存花蜜的蜜囊，其三是人头蜂没有储备食物的习性。