中国将加强猪肉质量安全监管 猪肉食品卫生安全

更新时间:2022-06-13 07:01:18作者:佚名

中国将加强猪肉质量安全监管 猪肉食品卫生安全

  中国国家市场监督管理总局副局长孙梅君12日称,将查处控制、哄抬市场价格等违法行为,同时加强监管,保证猪肉产品质量安全。

  受非洲猪瘟等因素影响,在中国民众餐桌上占重要位置的猪肉价格较此前显然抬高。据官方数据,11月4日至10日,中国猪肉批发价格达每公斤51.31元人民币。今年10月,猪肉价格比去年同期涨了约一倍,影响居民消费价格指数(CPI)上涨约2.43个百分点。

  对此孙梅君称,越是猪肉价格高企,越要加强监管,防止以次充好,防止不合格肉品流入市场。今年以来,全国共抽检猪肉产品2.3万批次,样品的总体合格率达99.5%,“猪肉产品质量安全是有保障的”。

  她表示,对于发明的违法行为,官方将“重拳打击,绝不姑息”。此外,还要依法查处囤积居奇、控制价格、串通涨价,和捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法行为,坚毅维护平等竞争的市场秩序。

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